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在手术过程中，医务人员会接触到各种致病因素。手术衣和手术单主要用于保持无菌环境，从而保护患者和医院工作人员免受污染。因此，本文将介绍手术衣和手术单的各项性能和要求，作为临床选择手术衣和手术单的参考。
1.屏障能力要求
根据屏障能力，AAMI将手术材料分为4个等级。其用途可根据AAMI的分级指数确定，具有不同屏障能力的手术衣可用于不同的手术。如：1-2级手术衣用于常规手术，3级手术衣用于大量出血的手术，4级手术衣用于感染性手术等。
欧盟EN13795标准则根据用途不同分为标准手术衣和加强手术衣。标准手术衣用于出血较少的常规手术，加强手术衣用于手术时间较长、出血较多的手术，如骨科手术、胃肠外科手术。
2.耐磨性、抗张性
欧盟和美国标准都对爆裂强度和抗拉强度做出了规定，具体如下：
质量指标 检测方法 标准手术衣 加强手术衣
重点区域 次要区域 重点区域 次要区域
欧盟标准
干爆破强度（kPa） ISO 13938-1 ≥40 ≥40 ≥40 ≥40
湿爆破强度（kPa） ISO 13938-1 ≥40 没有要求 ≥40 没有要求
干抗拉强度（N） ISO 9073-3:198 ≥20 ≥20 ≥20 ≥20
湿拉伸强度（N） ISO 9073-3:198 ≥20 没有要求 ≥20 没有要求
美国标准
耐磨性 ASTM D 4966 马丁代尔测试 ≥3级（越高越好）

不完整或易撕裂的手术服可导致微生物、颗粒和液体在无菌区和细菌区之间流动，使患者暴露于外源性生物体，并使医疗保健暴露于血液传播疾病。
3.下料要求
手术衣和手术单应为低档下料。 欧盟标准规定手术衣的消隐量小于等于4.0，美国标准规定手术衣的粒子量小于20.
4.阻燃要求
手术衣和手术单的选择应符合可接受的可燃性标准，为患者和医疗专业人员提供最安全的环境。
5.舒适度要求
与舒适性相关的国际标准包括：（1）织物不易变形；（2） 易穿；（3） 保持佩戴者的体温；（4） 透气性好 。手术衣和手术单应舒适，并保持佩戴者的体温。
根据上述质量标准，手术人员和医院采购人员可以选择合适的手术衣和手术单，以保护医务人员在手术过程中免受各种风险因素的影响，并保护患者免受医务人员的伤害。